Reisauflauf mit Feta

45 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. 2Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  3. 3Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  4. 4Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
  5. 5Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
  6. 6Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
  7. 7Gib Reis in eine Auflaufform.
  8. 8Gib Reis in eine Auflaufform.
  9. 9Gib Reis in eine Auflaufform.
  10. 10Gib Mais in die Auflaufform.
  11. 11Gib Mais in die Auflaufform.
  12. 12Gib Mais in die Auflaufform.
  13. 13Gib Kidneybohnen in die Auflaufform.
  14. 14Gib Kidneybohnen in die Auflaufform.
  15. 15Gib Kidneybohnen in die Auflaufform.
  16. 16Würze die Mischung.
  17. 17Würze die Mischung.
  18. 18Würze die Mischung.
  19. 19Gib gehackte Tomaten in die Auflaufform.
  20. 20Gib gehackte Tomaten in die Auflaufform.
  21. 21Gib gehackte Tomaten in die Auflaufform.
  22. 22Gib Gemüsebrühe in die Auflaufform.
  23. 23Gib Gemüsebrühe in die Auflaufform.
  24. 24Gib Gemüsebrühe in die Auflaufform.
  25. 25Vermenge alles gut in der Auflaufform.
  26. 26Vermenge alles gut in der Auflaufform.
  27. 27Vermenge alles gut in der Auflaufform.
  28. 28Verteile gewürfelten Veta obendrauf.
  29. 29Verteile gewürfelten Veta obendrauf.
  30. 30Verteile gewürfelten Veta obendrauf.
  31. 31Decke die Form mit Alufolie ab.
  32. 32Decke die Form mit Alufolie ab.
  33. 33Decke die Form mit Alufolie ab.
  34. 34Backe alles für ca. 35 Minuten bei 200 Grad im Backofen.
  35. 35Backe alles für ca. 35 Minuten bei 200 Grad im Backofen.
  36. 36Backe alles für ca. 35 Minuten bei 200 Grad im Backofen.
  37. 37Rühre anschließend um, schmecke bei Bedarf noch einmal ab und serviere das Gericht.
  38. 38Rühre anschließend um, schmecke bei Bedarf noch einmal ab und serviere das Gericht.
  39. 39Rühre anschließend um, schmecke bei Bedarf noch einmal ab und serviere das Gericht.

Ingredients

  • 100 g Basmatireis
  • 100 g Basmatireis
  • 100 g Basmatireis
  • 150 g Mais
  • 150 g Mais
  • 150 g Mais
  • 150 g Kidneybohnen
  • 150 g Kidneybohnen
  • 150 g Kidneybohnen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g Veta
  • 150 g Veta
  • 150 g Veta
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • Paprikapulver
  • Paprikapulver
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer

Equipment

AuflaufformAlufolieBackofen

Tips

  • Achte darauf, dass der Reis mindestens 1 - 1.5cm mit Flüssigkeit bedeckt ist.
  • Nach dem Backen umrühren und bei Bedarf abschmecken.