Kürbis Feta Pasta
Directions
- 1Alle Zutaten außer die Kochsahne grob schneiden und in eine Auflaufform geben.
- 2Backen Sie die Zutaten für 30 Minuten bei 180 Grad.
- 3Nach 30 Minuten die Zutaten aus der Auflaufform in einen Mixer geben.
- 4Kochsahne und eine Kelle Pastawasser zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Ingredients
- 400 g Hokkaido Kürbis
- 1 rote Zwiebel
- 1 Karotte
- 0.5 rote Paprika
- 100 g Feta
- 6 bis 7 Cherrytomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 50 ml Kochsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Petersilie
Equipment
AuflaufformMixerOfen
Tips
- Jeder Ofen ist anders, daher die Backzeit anpassen.
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