Eiweißbrot

1h
Serves 1
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Directions

  1. 1Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren.
  2. 2Den Teig kneten und formen.
  3. 3Den Teig mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
  4. 4Den Teig in eine Backform geben.
  5. 5Bei 190 Grad Ober-/Unterhitze 60 Minuten backen.
  6. 6Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  7. 7Das Brot anschneiden und mit Marmelade servieren.

Ingredients

  • 2 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 500 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 1 Prise Salz

Equipment

RührschüsselBackofen

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