Pan de ajo
Serves 1
Directions
- 1Extender la masa y untar con mantequilla.
- 2Esparcir el ajo, el perejil y el queso mozzarella sobre la masa.
- 3Presionar los ingredientes sobre la masa, cortar en tiras largas, apilar las tiras y luego cortar en recuadros.
- 4Apilar los recuadros y colocarlos en un molde.
- 5Hornear en horno precalentado a 160°C hasta que esté dorado.
Ingredients
- 510 g harina de trigo
- 300 ml leche líquida
- 14 g sal
- 8 g levadura instantánea
- 10 g azúcar
- 40 g mantequilla
- 10 diente de ajo
- 180 g mantequilla
- 500 g queso mozzarella
- perejil, finamente cortado
Equipment
cucharacortador de masamolde para pan
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