Tiramisú
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Directions
1
Mezclar las yemas con el azúcar y el agua.
2
Mezclar las yemas con el azúcar y el agua.
3
Mezclar las yemas con el azúcar y el agua.
4
Llevar la mezcla al microondas a máxima potencia durante un minuto.
5
Llevar la mezcla al microondas a máxima potencia durante un minuto.
6
Llevar la mezcla al microondas a máxima potencia durante un minuto.
7
Mezclar el café con el almíbar y el Amaretto.
8
Mezclar el café con el almíbar y el Amaretto.
9
Mezclar el café con el almíbar y el Amaretto.
10
Empapar los bizcochos en la mezcla de café.
11
Empapar los bizcochos en la mezcla de café.
12
Empapar los bizcochos en la mezcla de café.
13
Batir las yemas con la batidora hasta obtener una crema.
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Batir las yemas con la batidora hasta obtener una crema.
15
Batir las yemas con la batidora hasta obtener una crema.
16
Agregar poco a poco el mascarpone a la crema de yemas.
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Agregar poco a poco el mascarpone a la crema de yemas.
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Agregar poco a poco el mascarpone a la crema de yemas.
19
Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes.
20
Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes.
21
Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes.
22
Colocar los bizcochos empapados en una bandeja.
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Colocar los bizcochos empapados en una bandeja.
24
Colocar los bizcochos empapados en una bandeja.
25
Cubrir con la crema de mascarpone.
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Cubrir con la crema de mascarpone.
27
Cubrir con la crema de mascarpone.
28
Llevar a la nevera.
29
Llevar a la nevera.
30
Llevar a la nevera.
31
Espolvorear cacao en polvo por encima.
32
Espolvorear cacao en polvo por encima.
33
Espolvorear cacao en polvo por encima.
Ingredients
5 yemas
5 yemas
5 yemas
300 g azúcar
300 g azúcar
300 g azúcar
100 g agua
100 g agua
100 g agua
600 g mascarpone
600 g mascarpone
600 g mascarpone
300 g café
300 g café
300 g café
150 g almíbar
150 g almíbar
150 g almíbar
20 g Amaretto
20 g Amaretto
20 g Amaretto
0 cacao en polvo
0 cacao en polvo
0 cacao en polvo
0 bizcochos o melindros
0 bizcochos o melindros
0 bizcochos o melindros
Equipment
batidora
cuchara
bol
microondas