Tiramisú

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar las yemas con el azúcar y el agua.
  2. 2Mezclar las yemas con el azúcar y el agua.
  3. 3Mezclar las yemas con el azúcar y el agua.
  4. 4Llevar la mezcla al microondas a máxima potencia durante un minuto.
  5. 5Llevar la mezcla al microondas a máxima potencia durante un minuto.
  6. 6Llevar la mezcla al microondas a máxima potencia durante un minuto.
  7. 7Mezclar el café con el almíbar y el Amaretto.
  8. 8Mezclar el café con el almíbar y el Amaretto.
  9. 9Mezclar el café con el almíbar y el Amaretto.
  10. 10Empapar los bizcochos en la mezcla de café.
  11. 11Empapar los bizcochos en la mezcla de café.
  12. 12Empapar los bizcochos en la mezcla de café.
  13. 13Batir las yemas con la batidora hasta obtener una crema.
  14. 14Batir las yemas con la batidora hasta obtener una crema.
  15. 15Batir las yemas con la batidora hasta obtener una crema.
  16. 16Agregar poco a poco el mascarpone a la crema de yemas.
  17. 17Agregar poco a poco el mascarpone a la crema de yemas.
  18. 18Agregar poco a poco el mascarpone a la crema de yemas.
  19. 19Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes.
  20. 20Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes.
  21. 21Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes.
  22. 22Colocar los bizcochos empapados en una bandeja.
  23. 23Colocar los bizcochos empapados en una bandeja.
  24. 24Colocar los bizcochos empapados en una bandeja.
  25. 25Cubrir con la crema de mascarpone.
  26. 26Cubrir con la crema de mascarpone.
  27. 27Cubrir con la crema de mascarpone.
  28. 28Llevar a la nevera.
  29. 29Llevar a la nevera.
  30. 30Llevar a la nevera.
  31. 31Espolvorear cacao en polvo por encima.
  32. 32Espolvorear cacao en polvo por encima.
  33. 33Espolvorear cacao en polvo por encima.

Ingredients

  • 5 yemas
  • 5 yemas
  • 5 yemas
  • 300 g azúcar
  • 300 g azúcar
  • 300 g azúcar
  • 100 g agua
  • 100 g agua
  • 100 g agua
  • 600 g mascarpone
  • 600 g mascarpone
  • 600 g mascarpone
  • 300 g café
  • 300 g café
  • 300 g café
  • 150 g almíbar
  • 150 g almíbar
  • 150 g almíbar
  • 20 g Amaretto
  • 20 g Amaretto
  • 20 g Amaretto
  • 0 cacao en polvo
  • 0 cacao en polvo
  • 0 cacao en polvo
  • 0 bizcochos o melindros
  • 0 bizcochos o melindros
  • 0 bizcochos o melindros

Equipment

batidoracucharabolmicroondas