Dolce di Natale senza cottura

4 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1In una ciotola, mettere il mascarpone, lo zucchero a velo e la panna zuccherata.
  2. 2In una ciotola, mettere il mascarpone, lo zucchero a velo e la panna zuccherata.
  3. 3In una ciotola, mettere il mascarpone, lo zucchero a velo e la panna zuccherata.
  4. 4Montare il composto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema densa.
  5. 5Montare il composto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema densa.
  6. 6Montare il composto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema densa.
  7. 7Aggiungere la Nutella e mescolare bene con una spatola.
  8. 8Aggiungere la Nutella e mescolare bene con una spatola.
  9. 9Aggiungere la Nutella e mescolare bene con una spatola.
  10. 10Su un foglio di pellicola trasparente, disporre i savoiardi inzuppati nel caffè, formando un rettangolo.
  11. 11Su un foglio di pellicola trasparente, disporre i savoiardi inzuppati nel caffè, formando un rettangolo.
  12. 12Su un foglio di pellicola trasparente, disporre i savoiardi inzuppati nel caffè, formando un rettangolo.
  13. 13Stendere la crema di mascarpone sopra i savoiardi.
  14. 14Stendere la crema di mascarpone sopra i savoiardi.
  15. 15Stendere la crema di mascarpone sopra i savoiardi.
  16. 16Aggiungere la crema di Nutella al centro del rettangolo di savoiardi e crema.
  17. 17Aggiungere la crema di Nutella al centro del rettangolo di savoiardi e crema.
  18. 18Aggiungere la crema di Nutella al centro del rettangolo di savoiardi e crema.
  19. 19Arrotolare la base del dolce e sigillare con la pellicola.
  20. 20Arrotolare la base del dolce e sigillare con la pellicola.
  21. 21Arrotolare la base del dolce e sigillare con la pellicola.
  22. 22Mettere il dolce in frigo per 4 ore.
  23. 23Mettere il dolce in frigo per 4 ore.
  24. 24Mettere il dolce in frigo per 4 ore.
  25. 25Una volta che il dolce si è raffreddato, decorarlo con cacao amaro e tagliarlo a fette.
  26. 26Una volta che il dolce si è raffreddato, decorarlo con cacao amaro e tagliarlo a fette.
  27. 27Una volta che il dolce si è raffreddato, decorarlo con cacao amaro e tagliarlo a fette.

Ingredients

  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 20 g zucchero a velo
  • 20 g zucchero a velo
  • 20 g zucchero a velo
  • 300 ml panna zuccherata
  • 300 ml panna zuccherata
  • 300 ml panna zuccherata
  • 2 cucchiai Nutella
  • 2 cucchiai Nutella
  • 2 cucchiai Nutella
  • 200 g Savoiardi
  • 200 g Savoiardi
  • 200 g Savoiardi
  • 1 Caffè
  • 1 Caffè
  • 1 Caffè
  • 1 Cacao amaro
  • 1 Cacao amaro
  • 1 Cacao amaro

Equipment

whiskhand mixerspatulapastry bag