Directions
- 1Calentar la leche con la canela y la piel de limón y naranja.
- 2Una vez que la leche hierva, retirar del fuego y dejar reposar.
- 3Colar la leche y añadir el pan, dejando que se empape por ambos lados.
- 4Pasar las rebanadas de pan por huevo batido.
- 5Freír las torrijas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- 6Retirar las torrijas y colocarlas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
- 7Mezclar azúcar y canela en polvo. Pasar las torrijas por la mezcla de azúcar y canela.
Ingredients
- 500 ml leche
- 6 ud pan especial torrijas
- 1 ud canela
- 1 ud piel de naranja
- 1 ud piel de limón
- 0 aceite
- 0 azúcar
- 0 canela en polvo
Equipment
ollacoladorrecipiente de vidriosarténpapel de cocinaplato
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