الرز بالحليب

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أضف الرز المصري وكوبين من الماء في قدر على النار.
  2. 2دع الماء ينشف عن الأرز.
  3. 3أضف ست أكواب من الحليب كامل الدسم وحرّك.
  4. 4عندما يصبح الحليب دافئًا، أضف ربع كوب من سكر ستيفيا (أو السكر العادي حسب الرغبة)، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، وربع ملعقة صغيرة من المستكة.
  5. 5استمر في التحريك حتى يبدأ القوام بالثقل.
  6. 6أضف القشطة (الجيمر) وحرّك حتى تحصل على القوام المناسب كما هو موضح في الفيديو.
  7. 7أضف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  8. 8صب الأرز بالحليب في الأكواب.
  9. 9زين الوجه بالقرفة أو حسب الرغبة.

Ingredients

  • 1 كوب رز مصري
  • 2 كوب ماء
  • 6 أكواب حليب سائل كامل الدسم
  • 0.25 كوب سكر ستيفيا
  • 0.5 م ص فانيليا
  • 0.25 م ص مستكة
  • 1 م ك ماء الزهر
  • 1 علبة قشطة (جيمر)
  • قرفة

Equipment

قدر على النارأكواب

Tips

  • يمكن إضافة السكر العادي حسب الرغبة.
  • يمكن تقديم الأرز بالحليب ساخنًا أو باردًا.
  • تزيين الوجه بالقرفة لطعم مميز وطيب.