Directions
- 1اخلط أربعة بياض بيض، كوب من السكر، كوب ونصف من جوز الهند، ومعلقة صغيرة من الزبدة.
- 2انقل الخليط إلى طنجرة وعلى نار هادئة جداً استمر بالتقليب.
- 3أول دقيقتين قلب بالسباتولا، ثم استخدم المضرب الكهربائي لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح الخليط بهذا الشكل.
- 4غطِ الخليط واتركه يبرد تماماً لمدة ساعة ونصف تقريباً.
- 5بعد أن يبرد الخليط تماماً، عبئه بأكياس التزيين.
- 6على صينية، شكل أقراص جوز الهند بالحجم المفضل.
- 7اخبز في فرن بدرجة حرارة 140 مئوية على الرف الوسط.
- 8أول ما ترى الأطراف ذهبية، أطفئ الفرن من تحت وشغل الشواية.
- 9يأخذ الخبز تقريباً 15 إلى 20 دقيقة بالكثير، وأهم شيء النار لا تكون عالية من تحت.
- 10أول ما يخرج من الفرن، سيكون ليناً قليلاً، اتركه يبرد ثم استمتع بأقراص جوز الهند.
Ingredients
- 4 بياض بيض
- 1 كوب سكر
- 1.5 كوب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
Equipment
طنجرةسباتولامضرب كهربائيأكياس تزيينصينيةفرن
Tips
- استمر بالتقليب على نار هادئة جداً
- النار لا تكون عالية من تحت
- اتركوه يبرد تماماً بعد الخبز
Related recipes
Healthy Chocolate Fudgie Cookies
Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك
Middle Eastern · Dessert30m
تفاح بالكراميل
Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة
Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية
Middle Eastern · Dessert45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة
Middle Eastern · Dessert3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة
Middle Eastern · Dessert1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا
Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن
Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع
Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف
Middle Eastern · Dessert12m
Concentré de citronnade
Middle Eastern · Dessert40m