كحك العيد
Directions
- 1سخني السمنه
- 2ضعي الدقيق في العجان
- 3أضيفي ريحه الكحك، البيكنج باودر، الملح، والسمسم
- 4قلبي المكونات بالخلاط
- 5أضيفي السمنه المذابه بالتدريج مع الخلط
- 6اخلطي الزبادي مع الخميرة
- 7أضيفي مزيج الزبادي والخميرة الى العجين
- 8شكلي الكحك
- 9اخبزي الكحك حتى ينضج
- 10زينيه بالسكر البودرة
Ingredients
- 1 كيلو دقيق
- 1 ملعقه كبيره ريحه الكحك
- 3 ملعقه كبيره سمسم
- 0.5 ملعقه صغيره بيكنج باودر
- 1 ذره ملح
- 0.5 كيلو سمنه
- 12 جم خميره فوريه
- 0.66 كوب زبادي
Equipment
stand mixerwooden spoonspatulasmall bowlmeasuring spoonscookie cutterssieve