Directions
- 1Cortar la pechuga de pollo en cubos.
- 2En un bowl, mezclar el pollo con el yogur natural, sal, pimienta, curry, pimentón y ajo en polvo. Tapar y refrigerar.
- 3Cortar la cebolla y el ajo finamente.
- 4En una sartén caliente con un chorrito de aceite, cocinar el pollo hasta que esté cocido.
- 5En la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo con una pizca de pimentón.
- 6Agregar extracto de tomate y crema de leche para darle color y cremosidad.
- 7Agregar más yogur natural.
- 8Agregar el pollo cocido a la salsa, mezclar bien y apagar el fuego.
- 9Servir el pollo con arroz y perejil por encima.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharadas yogur natural
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada curry
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 chorrito aceite
- 1 pizca pimentón
- 1 cucharada extracto de tomate
- 1 cucharada crema de leche
- 1 plato arroz
- 1 pizca perejil
Equipment
cuchillobowlsartén
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