Pollo KFC crujiente
Directions
- 1En un bowl colocar una taza de harina, media taza de maicena, una cucharadita de polvo de hornear, una cucharadita de sal, una cucharadita y media de páprika, una cucharadita de ajo en polvo, una pizca de pimienta y una cucharadita de orégano. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2Dividir la mezcla en dos partes. Una parte se coloca en un bowl y la otra se reserva.
- 3A la parte de la mezcla en el bowl, agregar dos huevos medianos y una taza de agua. Incorporar hasta tener una mezcla homogénea.
- 4En un recipiente colocar de cinco a seis piernas de pollo.
- 5Agregar la mezcla líquida a las piernas de pollo y empapar muy bien.
- 6A la otra mitad de la harina reservada, agregar una taza de pan rallado.
- 7Pasar las piernas de pollo por la mezcla de harina y pan rallado, empanizando de ambos lados.
- 8En una sartén, freír las piernas de pollo hasta dorar de 10 a 15 minutos.
Ingredients
- 1 taza harina
- 0.5 taza maicena
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
- 1.5 cucharadita pàprika
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharadita orégano
- 2 huevos medianos
- 1 taza agua
- 5 piernas de pollo
- 1 taza pan rallado
Equipment
bowlspoonforkfrying pantongs
Related recipes
Slow Cooker Tax Day Ribs
American · Dinner
Slow Cooker Baby Back Ribs
American · Dinner
Creamy Chicken & Wild Rice Soup
American · Dinner
Copycat Cracker Barrel Chicken Tenders
American · Dinner
Marinated Steak
American · Dinner
One-pan creamy four-cheese chicken and rice
American · Dinner40m
Stick of Butter Chicken & Rice
American · Dinner1h
Chuck Roast Sandwiches
American · Dinner
One Pan Cheesy Beef and Broccoli Ditalini
American · Dinner
Baked Chicken
American · Dinner
Philly Cheesesteak Pie
American · Dinner
Gold Rush Potatoes
American · Dinner