Cheesecake de pistachos

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Añade todos los ingredientes a la batidora.
  2. 2Tritura todos los ingredientes y pasa la mezcla al molde.
  3. 3Hornea durante 25-30 minutos a 170°C en horno o unos minutos menos en airfryer.
  4. 4Deja enfriar por 6 horas o hasta el día siguiente.

Ingredients

  • 200 g pistachos
  • 400 g queso (queso crema, cottage, fresco o batido)
  • 4 huevos
  • 150 g leche
  • 1 cucharada grande endulzante al gusto

Equipment

molde de 18cmbatidorahornoairfryer

Tips

  • Deja enfriar 6h o hasta el día siguiente.