Flatbread Caprese

5m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Verwarm je grill voor.
  2. 2Snij de mozzarella in plakken en de tomaten in schijfjes.
  3. 3Besmeer je flatbread met de pesto en verdeel de mozzarella en tomaat hier overheen.
  4. 4Top af met de kruiden en grill een paar minuten, tot de mozzarella is gesmolten en je flatbread knapperig is.

Ingredients

  • 1 flatbread
  • Groene pesto
  • Mozzarella light
  • Tomaat
  • Finger lickin pizza kruiden

Equipment

multigrill

Tips

  • Serveer met een (zero) saus naar keuze.
  • Ook heerlijk om te combineren met een soepje, wat snackgroenten of een frisse salade erbij.