Tarta de queso de la pedroche
Directions
- 1Incorporar 500 g de queso crema, 5 huevos, 250 g de nata de montar, 100 g de queso fresco, una pizca de sal, 200 g de azúcar y 80 g de parmesano rallado en un bowl.
- 2Incorporar 500 g de queso crema, 5 huevos, 250 g de nata de montar, 100 g de queso fresco, una pizca de sal, 200 g de azúcar y 80 g de parmesano rallado en un bowl.
- 3Incorporar 500 g de queso crema, 5 huevos, 250 g de nata de montar, 100 g de queso fresco, una pizca de sal, 200 g de azúcar y 80 g de parmesano rallado en un bowl.
- 4Añadir 10 g de harina.
- 5Añadir 10 g de harina.
- 6Añadir 10 g de harina.
- 7Batir todo con una batidora de inmersión durante 5 minutos hasta que esté homogéneo.
- 8Batir todo con una batidora de inmersión durante 5 minutos hasta que esté homogéneo.
- 9Batir todo con una batidora de inmersión durante 5 minutos hasta que esté homogéneo.
- 10Verter la mezcla en un molde para hornear previamente preparado con una base de galleta.
- 11Verter la mezcla en un molde para hornear previamente preparado con una base de galleta.
- 12Verter la mezcla en un molde para hornear previamente preparado con una base de galleta.
- 13Eliminar las burbujas de la superficie con los dedos.
- 14Eliminar las burbujas de la superficie con los dedos.
- 15Eliminar las burbujas de la superficie con los dedos.
- 16Hornear a 190°C durante 30 minutos.
- 17Hornear a 190°C durante 30 minutos.
- 18Hornear a 190°C durante 30 minutos.
- 19Dejar reposar durante 3 horas.
- 20Dejar reposar durante 3 horas.
- 21Dejar reposar durante 3 horas.
Ingredients
- 500 g queso crema
- 500 g queso crema
- 500 g queso crema
- 5 huevos
- 5 huevos
- 5 huevos
- 250 g nata de montar
- 250 g nata de montar
- 250 g nata de montar
- 100 g queso fresco
- 100 g queso fresco
- 100 g queso fresco
- 1 pinch sal
- 1 pinch sal
- 1 pinch sal
- 200 g azúcar
- 200 g azúcar
- 200 g azúcar
- 80 g parmesano
- 80 g parmesano
- 80 g parmesano
- 10 g harina
- 10 g harina
- 10 g harina
Equipment
bowlspoongraterimmersion blenderbaking dishoven