Dónuts Helados Ferrero Rocher

Serves 6
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Directions

  1. 1En un bol, agrega el queso fresco batido, la crema de avellana, la proteína sabor vainilla y la stevia o edulcorante al gusto.
  2. 2Bate todos los ingredientes hasta que la mezcla adquiera una textura cremosa.
  3. 3Reparte la mezcla en un molde de silicona para dónuts.
  4. 4Congela los dónuts durante al menos 4 horas.
  5. 5Funde el chocolate negro en el microondas en intervalos de 30 segundos.
  6. 6Agrega las avellanas picadas al chocolate derretido y mezcla bien.
  7. 7Saca los dónuts helados del molde.
  8. 8Baña completamente cada dónut en el chocolate derretido con avellanas.
  9. 9Pasa los dónuts cubiertos a un plato con papel de horno.
  10. 10Congela por 5 minutos para que la cobertura se endurezca.

Ingredients

  • 250 g queso fresco batido
  • 120 g crema de avellana
  • 50 g proteína sabor vainilla
  • 1 cdta stevia
  • 200 g chocolate negro
  • 40 g avellanas picadas

Equipment

bolbatidormolde de silicona para dónutsmicroondasplatopapel de horno

Tips

  • Podéis sustituir el queso fresco batido por yogur griego, yogur natural o yogur vegetal.
  • Podéis sustituir la proteína por leche en polvo.