Directions
- 1Mezclar una lata de leche condensada, dos huevos, 90 gramos de mantequilla y una cucharada de vainilla.
- 2Cernir 3 tazas y media de harina de trigo, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
- 3Mezclar con las manos hasta obtener una textura pegajosa.
- 4Dejar reposar por 5 minutos.
- 5Hacer bolitas de 60 gramos y darles forma con la palma de la mano.
- 6Cocinar en una sartén bien caliente, tapar y dejar cocinar por 4 minutos a fuego medio.
- 7Dar la vuelta y cocinar por 4 minutos más.
Ingredients
- 1 lata leche condensada
- 2 huevos
- 90 gramos mantequilla
- 1 cucharada vainilla
- 3.5 tazas harina de trigo
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal
Equipment
bowlwhisksifterspatulafrying panwooden press
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