Gorditas de Leche Condensada
Directions
- 1Mezclar una lata de leche condensada, dos huevos, 90 gramos de mantequilla y una cucharada de vainilla.
- 2Mezclar una lata de leche condensada, dos huevos, 90 gramos de mantequilla y una cucharada de vainilla.
- 3Mezclar una lata de leche condensada, dos huevos, 90 gramos de mantequilla y una cucharada de vainilla.
- 4Cernir 3 tazas y media de harina de trigo, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
- 5Cernir 3 tazas y media de harina de trigo, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
- 6Cernir 3 tazas y media de harina de trigo, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
- 7Mezclar con las manos hasta obtener una textura pegajosa.
- 8Mezclar con las manos hasta obtener una textura pegajosa.
- 9Mezclar con las manos hasta obtener una textura pegajosa.
- 10Dejar reposar por 5 minutos.
- 11Dejar reposar por 5 minutos.
- 12Dejar reposar por 5 minutos.
- 13Hacer bolitas de 60 gramos y darles forma con la palma de la mano.
- 14Hacer bolitas de 60 gramos y darles forma con la palma de la mano.
- 15Hacer bolitas de 60 gramos y darles forma con la palma de la mano.
- 16Cocinar en una sartén bien caliente, tapar y dejar cocinar por 4 minutos a fuego medio.
- 17Cocinar en una sartén bien caliente, tapar y dejar cocinar por 4 minutos a fuego medio.
- 18Cocinar en una sartén bien caliente, tapar y dejar cocinar por 4 minutos a fuego medio.
- 19Dar la vuelta y cocinar por 4 minutos más.
- 20Dar la vuelta y cocinar por 4 minutos más.
- 21Dar la vuelta y cocinar por 4 minutos más.
Ingredients
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche condensada
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 90 gramos mantequilla
- 90 gramos mantequilla
- 90 gramos mantequilla
- 1 cucharada vainilla
- 1 cucharada vainilla
- 1 cucharada vainilla
- 3.5 tazas harina de trigo
- 3.5 tazas harina de trigo
- 3.5 tazas harina de trigo
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
Equipment
bowlwhisksifterspatulafrying panwooden press