Cheesecake de Happy Hippo
Directions
- 1Tritura las galletas y mézclalas con mantequilla derretida. Forma la base en un molde cubierto con papel sulfurizado.
- 2Tritura unos cuantos Happy Hippo y reserva la crema.
- 3En un bowl, pon el queso crema, mascarpone, nata, crema de avellanas, huevos, la mezcla de Happy Hippo y maicena. Bátelo bien.
- 4Vierte la mezcla en el molde.
- 5Lleva al horno 30 minutos a 200 grados.
- 6Decora con crema de avellanas, chocolate blanco rallado y Happy Hippo.
- 7Mete en la nevera y consume al día siguiente.
Ingredients
- 400 grs queso crema tipo Philadelphia
- 250 grs queso mascarpone
- 200 grs nata
- 250 grs crema de avellanas
- 5 unidades Happy Hippo
- 3 unidades huevos L
- 10 grs maicena
- 180 grs galletas dinosaurios
- 70 grs mantequilla
- 0 chocolate blanco
- 0 crema de avellanas
Equipment
robot de cocinahornomolde para tartacucharabatidora o varillas
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