Leicaj

6m
Serves 8
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Directions

  1. 1Mezclar la harina leudante, la canela, el azúcar y la sal en un bowl.
  2. 2Hacer café en una prensa francesa.
  3. 3Agregar el aceite, el café o té, el huevo y la miel a la mezcla de harina.
  4. 4Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
  5. 5Agregar nueces a la masa.
  6. 6Verter la masa en un molde enharinado y enmantecado.
  7. 7Hornear a temperatura baja hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Ingredients

  • 500 gr harina leudante
  • 1 cucharadita canela
  • 1 clavo de olor
  • 1 pizca sal
  • 1 taza aceite
  • 1 taza té o café intensos
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza miel
  • 1 huevo

Equipment

bowlspoonspatulaovenfrench press

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