Tortillas de Avena

Serves 1
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Directions

  1. 1Comienza con una taza de avena molida o harina de avena.
  2. 2Agrega una cucharada de linaza.
  3. 3Añade una pizca de sal.
  4. 4Agrega una taza de agua.
  5. 5Añade una cucharada de aceite de oliva.
  6. 6Mézclalo hasta que esté bien combinado.
  7. 7Ponlo en un sartén a fuego medio alto sin parar de mover hasta que la masa se despegue de la olla.
  8. 8Cúbrela bien y déjala reposar un rato.
  9. 9Ahora, forma un rollito y córtalo en partes iguales.
  10. 10Forma bolitas con las manos engrasadas.
  11. 11Cuando las tengas listas, cúbrelas y déjalas reposar un rato.
  12. 12Luego, las aplastas con una tortillera, una tabla o lo que tengas en casa.
  13. 13Ponlas en un sartén a fuego alto, a la vuelta y vuelta hasta que estén doraditas.

Ingredients

  • 1 taza avena molida o harina de avena
  • 1 cucharada linaza molida
  • 1 taza agua
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pizca sal

Equipment

sarténtortilleraespátulabol

Tips

  • Las tortillas duran hasta cinco días en refrigeración.