Tortillas de Avena
Serves 1
Directions
- 1Comienza con una taza de avena molida o harina de avena.
- 2Agrega una cucharada de linaza.
- 3Añade una pizca de sal.
- 4Agrega una taza de agua.
- 5Añade una cucharada de aceite de oliva.
- 6Mézclalo hasta que esté bien combinado.
- 7Ponlo en un sartén a fuego medio alto sin parar de mover hasta que la masa se despegue de la olla.
- 8Cúbrela bien y déjala reposar un rato.
- 9Ahora, forma un rollito y córtalo en partes iguales.
- 10Forma bolitas con las manos engrasadas.
- 11Cuando las tengas listas, cúbrelas y déjalas reposar un rato.
- 12Luego, las aplastas con una tortillera, una tabla o lo que tengas en casa.
- 13Ponlas en un sartén a fuego alto, a la vuelta y vuelta hasta que estén doraditas.
Ingredients
- 1 taza avena molida o harina de avena
- 1 cucharada linaza molida
- 1 taza agua
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal
Equipment
sarténtortilleraespátulabol
Tips
- Las tortillas duran hasta cinco días en refrigeración.
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