3 panes con verduras en 2 minutos
Directions
- 1Para el pan de zanahoria: mezclar en un bowl un puñado de zanahoria rallada cruda, un huevo, tres cucharadas de avena, una cucharadita de polvo para hornear y condimentos a gusto (se recomienda sal, pimentón y cúrcuma). Procesar o licuar la mezcla y pasarla a un molde. Cocinar en microondas por un minuto y medio o en horno.
- 2Para el pan de espinaca: mezclar en un bowl un puñado de espinaca picada cruda, un huevo, tres cucharadas de avena, una cucharadita de polvo para hornear y condimentos a gusto (se recomienda sal y tomillo). Procesar o licuar la mezcla y pasarla a un molde. Cocinar en microondas por un minuto y medio o en horno.
- 3Para el pan de coliflor: mezclar en un bowl tres arbolitos de coliflor cocido, un huevo, tres cucharadas de avena, una cucharadita de polvo para hornear y condimentos a gusto (se recomienda sal, provenzal y pimentón). Procesar o licuar la mezcla y pasarla a un molde. Cocinar en microondas por dos minutos y medio o en horno.
- 4Cortar los panes a la mitad y rellenar con queso, albahaca y tomate.
Ingredients
- 1 puñado crudo y rallado zanahoria
- 1 puñado crudo espinaca
- 3 arbolitos cocidos coliflor
- 1 huevo
- 3 cucharadas avena o harina
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 condimentos a gusto
Equipment
licuadora o procesadoramoldemicroondas u hornocuchillo
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