Pasta con salsa de cherrys y burrata en Mambo

35 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Colocamos las cuchillas en su posición.
  2. 2Colocamos las cuchillas en su posición.
  3. 3Colocamos las cuchillas en su posición.
  4. 4Introducimos el aceite y los tomates en la jarra, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 15 minutos. Mientras tanto, cocemos la pasta.
  5. 5Introducimos el aceite y los tomates en la jarra, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 15 minutos. Mientras tanto, cocemos la pasta.
  6. 6Introducimos el aceite y los tomates en la jarra, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 15 minutos. Mientras tanto, cocemos la pasta.
  7. 7Añadimos la burrata, la albahaca, una pizca de orégano y salpimentamos, programamos la velocidad 7 durante 20 segundos.
  8. 8Añadimos la burrata, la albahaca, una pizca de orégano y salpimentamos, programamos la velocidad 7 durante 20 segundos.
  9. 9Añadimos la burrata, la albahaca, una pizca de orégano y salpimentamos, programamos la velocidad 7 durante 20 segundos.
  10. 10Mezclamos la salsa con la pasta y servimos
  11. 11Mezclamos la salsa con la pasta y servimos
  12. 12Mezclamos la salsa con la pasta y servimos

Ingredients

  • 200 g pasta
  • 200 g pasta
  • 200 g pasta
  • 1 burrata
  • 1 burrata
  • 1 burrata
  • 200 g cherrys
  • 200 g cherrys
  • 200 g cherrys
  • 25 ml aceite de oliva
  • 25 ml aceite de oliva
  • 25 ml aceite de oliva
  • 5 hojas de albahaca
  • 5 hojas de albahaca
  • 5 hojas de albahaca
  • 1 pizca Orégano
  • 1 pizca Orégano
  • 1 pizca Orégano
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Pimienta

Equipment

Mambo