Bosvruchten Ontbijtcake
Directions
- 1Voeg 60 gram glutenvrij havermeel toe aan een hittebestendig bakje.
- 2Voeg 60 gram glutenvrij havermeel toe aan een hittebestendig bakje.
- 3Voeg 60 gram glutenvrij havermeel toe aan een hittebestendig bakje.
- 4Voeg 60 gram amandelmeel toe aan het bakje.
- 5Voeg 60 gram amandelmeel toe aan het bakje.
- 6Voeg 60 gram amandelmeel toe aan het bakje.
- 7Voeg een theelepeltje bakpoeder toe.
- 8Voeg een theelepeltje bakpoeder toe.
- 9Voeg een theelepeltje bakpoeder toe.
- 10Voeg een snufje zout toe.
- 11Voeg een snufje zout toe.
- 12Voeg een snufje zout toe.
- 13Voeg 150 gram kwark of appelmoes toe.
- 14Voeg 150 gram kwark of appelmoes toe.
- 15Voeg 150 gram kwark of appelmoes toe.
- 16Voeg een eitje of ei-vervanger toe.
- 17Voeg een eitje of ei-vervanger toe.
- 18Voeg een eitje of ei-vervanger toe.
- 19Voeg 2 à 3 eetlepels ahornsiroop of agavesiroop toe.
- 20Voeg 2 à 3 eetlepels ahornsiroop of agavesiroop toe.
- 21Voeg 2 à 3 eetlepels ahornsiroop of agavesiroop toe.
- 22Roer de ingrediënten in het bakje goed door elkaar.
- 23Roer de ingrediënten in het bakje goed door elkaar.
- 24Roer de ingrediënten in het bakje goed door elkaar.
- 25Rasp wat citroenschil over het mengsel voor een frisse smaak.
- 26Rasp wat citroenschil over het mengsel voor een frisse smaak.
- 27Rasp wat citroenschil over het mengsel voor een frisse smaak.
- 28Roer het mengsel nog een keer door.
- 29Roer het mengsel nog een keer door.
- 30Roer het mengsel nog een keer door.
- 31Voeg bosvruchten toe als laatste.
- 32Voeg bosvruchten toe als laatste.
- 33Voeg bosvruchten toe als laatste.
- 34Plaats het bakje in de oven.
- 35Plaats het bakje in de oven.
- 36Plaats het bakje in de oven.
Ingredients
- 60 gram glutenvrij havermeel
- 60 gram glutenvrij havermeel
- 60 gram glutenvrij havermeel
- 60 gram amandelmeel
- 60 gram amandelmeel
- 60 gram amandelmeel
- 150 gram kwark of appelmoes
- 150 gram kwark of appelmoes
- 150 gram kwark of appelmoes
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 eetlepel bakpoeder
- snufje zout
- snufje zout
- snufje zout
- 1 ei
- 1 ei
- 1 ei
- 2 eetlepels ahorn- of agavesiroop
- 2 eetlepels ahorn- of agavesiroop
- 2 eetlepels ahorn- of agavesiroop
- citroenrasp
- citroenrasp
- citroenrasp
- bosvruchten
- bosvruchten
- bosvruchten
Equipment
hittebestendig bakjeovenrasp
Tips
- Voor een frisse touch kun je citroenrasp toevoegen.
- De cake blijft zo'n 4 dagen goed in de koelkast.
- Eivrij? Vervang de eitjes door 100 à 120 ml plantaardige drink + 1 el gebroken lijnzaad en bak de cake 10 min langer.