Κριθαράκι με κιμά

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και τον κιμά.
  2. 2Σοτάρουμε ελαφρά τον κιμά.
  3. 3Κόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά.
  4. 4Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά στον κιμά.
  5. 5Σοτάρουμε λίγο και προσθέτουμε το κριθαράκι.
  6. 6Προσθέτουμε τον πελτέ.
  7. 7Προσθέτουμε νερό.
  8. 8Προσθέτουμε αλάτι.
  9. 9Προσθέτουμε πιπέρι.
  10. 10Προσθέτουμε ρίγανη.
  11. 11Αφήνουμε να βράσει με μέτρια φωτιά.
  12. 12Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει.
  13. 13Προσθέτουμε μαϊντανό.
  14. 14Σερβίρουμε.

Ingredients

  • Ελαιόλαδο
  • Κιμά
  • Κρεμμύδι
  • Πιπεριά
  • Κριθαράκι
  • Πελτέ
  • Νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Μαϊντανό

Equipment

κατσαρόλαξύλινη κουτάλαμαχαίριξύλο κοπήςμεζούρα

Tips

  • Ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσει

Related recipes

Romanian Potato Moussaka

Romanian Potato Moussaka

Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Greek · Dinner
Tomatatin

Tomatatin

Greek · Dinner40m
Chicken Gyro Zucchini Roll

Chicken Gyro Zucchini Roll

Greek · Dinner
Feta & Chicken Pasta Bake

Feta & Chicken Pasta Bake

Greek · Dinner
Greek Meatballs and Potatoes

Greek Meatballs and Potatoes

Greek · Dinner50m
Gigantes Skordati

Gigantes Skordati

Greek · Dinner
Pastitsio

Pastitsio

Greek · Dinner
Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Greek · Dinner
Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek · Dinner
Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Greek · Dinner1h
Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Greek · Dinner