Puten Brokkoli Pasta

Serves 2
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Directions

  1. 1Putengulasch mit Gewürzen (Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer) marinieren.
  2. 2Mariniertes Putenfleisch in einer Pfanne anbraten.
  3. 3Eine Zwiebel zum Fleisch geben und mit anbraten.
  4. 4Brokkoli hinzufügen.
  5. 5Tomatenmark anrösten.
  6. 6Mit einer Kelle Nudelwasser und Sahne ablöschen.
  7. 780 g geriebenen Gouda hinzufügen.
  8. 8Fertig gekochte Nudeln nach Wahl hinzufügen.
  9. 9Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  10. 10Das Gericht anrichten.

Ingredients

  • 300 g Putengulasch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Handvoll Brokkoli
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Kelle Nudelwasser
  • 200 ml Sahne
  • 80 g Gouda gerieben
  • 250 g Pasta
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 0.5 TL Paprika rosenscharf
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 1 TL Spitze Cayennepfeffer

Equipment

SchüsselPfanneKochlöffel