Carne de hamburguesa

Serves 10
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Directions

  1. 1Empezamos agregándole una cucharada de pasta de ajo 100% casera.
  2. 2Empezamos agregándole una cucharada de pasta de ajo 100% casera.
  3. 3Empezamos agregándole una cucharada de pasta de ajo 100% casera.
  4. 4Ahora vamos con una cucharada bien tuqueada de mostaza para ablandar la carne y darle más sabor.
  5. 5Ahora vamos con una cucharada bien tuqueada de mostaza para ablandar la carne y darle más sabor.
  6. 6Ahora vamos con una cucharada bien tuqueada de mostaza para ablandar la carne y darle más sabor.
  7. 7Agregar un chorrito de achote líquido.
  8. 8Agregar un chorrito de achote líquido.
  9. 9Agregar un chorrito de achote líquido.
  10. 10Por cada libra de carne molida, agregar un huevo.
  11. 11Por cada libra de carne molida, agregar un huevo.
  12. 12Por cada libra de carne molida, agregar un huevo.
  13. 13Condimentar con media cucharada de cebolla blanca en polvo.
  14. 14Condimentar con media cucharada de cebolla blanca en polvo.
  15. 15Condimentar con media cucharada de cebolla blanca en polvo.
  16. 16Añadir una cucharada de sal bien despachada.
  17. 17Añadir una cucharada de sal bien despachada.
  18. 18Añadir una cucharada de sal bien despachada.
  19. 19Por último, agregar media cucharada de comino molido y una pizca de pimienta negra.
  20. 20Por último, agregar media cucharada de comino molido y una pizca de pimienta negra.
  21. 21Por último, agregar media cucharada de comino molido y una pizca de pimienta negra.
  22. 22Aromatizar con perejil fresco picado finamente.
  23. 23Aromatizar con perejil fresco picado finamente.
  24. 24Aromatizar con perejil fresco picado finamente.
  25. 25Finalmente, agregar orégano deshidratado.
  26. 26Finalmente, agregar orégano deshidratado.
  27. 27Finalmente, agregar orégano deshidratado.
  28. 28Con las manos bien limpias, mezclar todos los ingredientes.
  29. 29Con las manos bien limpias, mezclar todos los ingredientes.
  30. 30Con las manos bien limpias, mezclar todos los ingredientes.
  31. 31Porcionar la mezcla en albóndigas y darles la forma deseada.
  32. 32Porcionar la mezcla en albóndigas y darles la forma deseada.
  33. 33Porcionar la mezcla en albóndigas y darles la forma deseada.

Ingredients

  • 2 libras carne molida
  • 2 libras carne molida
  • 2 libras carne molida
  • 1 cucharada pasta de ajo 100% casera
  • 1 cucharada pasta de ajo 100% casera
  • 1 cucharada pasta de ajo 100% casera
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • chorrito achote líquido
  • chorrito achote líquido
  • chorrito achote líquido
  • 2 huevos huevo
  • 2 huevos huevo
  • 2 huevos huevo
  • 0.5 cucharada cebolla blanca en polvo
  • 0.5 cucharada cebolla blanca en polvo
  • 0.5 cucharada cebolla blanca en polvo
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 0.5 cucharada comino molido
  • 0.5 cucharada comino molido
  • 0.5 cucharada comino molido
  • pizca pimienta negra
  • pizca pimienta negra
  • pizca pimienta negra
  • perejil fresco picado finamente
  • perejil fresco picado finamente
  • perejil fresco picado finamente
  • orégano deshidratado
  • orégano deshidratado
  • orégano deshidratado

Tips

  • Mezclar todos los ingredientes con las manos bien limpias.
  • Porcionar en albóndigas y darles la forma deseada.
  • Evitar comprar la carne de supermercado por los químicos y colorantes artificiales.