SÁNDWICH CLUB

Serves 2
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Directions

  1. 1Salpimenta la pechuga de pollo.
  2. 2En una sartén, con un poco de aceite, cocina el pollo, a fuego medio-alto, hasta que esté dorado por las dos caras. Reserva.
  3. 3En la misma sartén, cocina el beicon, a fuego medio, hasta que esté crujiente.
  4. 4Funde un poco de mantequilla en el microondas y pincela las rebanadas de pan.
  5. 5Ponlas en una plancha, a fuego bajo, con la cara de la mantequilla hacia abajo.
  6. 6Pincela con mantequilla la otra cara.
  7. 7Cuando estén doradas por esa cara, gíralas.
  8. 8Encima de una de ellas, coloca las lonchas de queso y el jamón.
  9. 9Tapa el jamón con uno de los panes.
  10. 10Tuéstalo como si fuese un sándwich mixto. De esta forma, se fundirá el queso y el jamón estará calentito.
  11. 11Mientras se tuesta el pan, lava el tomate y corta un par de rodajas.
  12. 12Lava y seca la lechuga y corta las hojas por la mitad.
  13. 13Cuando el pan esté tostado, monta el sándwich.
  14. 14Primero, unta una rebanada con un poco de mayonesa, coloca encima la pechuga de pollo y las lonchas de beicon.
  15. 15Cubre con otro pan.
  16. 16Pon otra fina capa de mayonesa, las rodajas de tomate y la lechuga.
  17. 17Ahora, unta un poco de mayonesa encima del sándwich de jamón y queso.
  18. 18Gíralo y pon la capa de la mayonesa encima de la lechuga.
  19. 19Coloca 4 palillos atravesando todas las capas y corta el sándwich en 4 triángulos.
  20. 20Disfrútalo acompañado de unas patatitas.

Ingredients

  • 4 rebanadas pan de molde grande (de tipo americano)
  • 1 filete de pechuga de pollo
  • 3 lonchas beicon
  • 2 hojas lechuga
  • 1 tomate
  • 1 loncha queso emmental
  • 1 loncha queso cheddar
  • 2 lonchas jamón de York
  • Mayonesa
  • Mantequilla
  • aceite
  • sal
  • pimienta

Equipment

sarténplanchamicroondaspalillos

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