Phoskitos Saludables

10 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Colocar tres plátanos en un bol.
  2. 2Colocar tres plátanos en un bol.
  3. 3Colocar tres plátanos en un bol.
  4. 4Añadir tres huevos.
  5. 5Añadir tres huevos.
  6. 6Añadir tres huevos.
  7. 7Agregar 60gr de harina de arroz.
  8. 8Agregar 60gr de harina de arroz.
  9. 9Agregar 60gr de harina de arroz.
  10. 10Incorporar un chorrito de esencia de vainilla.
  11. 11Incorporar un chorrito de esencia de vainilla.
  12. 12Incorporar un chorrito de esencia de vainilla.
  13. 13Agregar un sobre de levadura.
  14. 14Agregar un sobre de levadura.
  15. 15Agregar un sobre de levadura.
  16. 16Añadir medio limón.
  17. 17Añadir medio limón.
  18. 18Añadir medio limón.
  19. 19Batir la mezcla hasta que esté homogénea.
  20. 20Batir la mezcla hasta que esté homogénea.
  21. 21Batir la mezcla hasta que esté homogénea.
  22. 22Verter la masa en una bandeja con papel pergamino y hornear a 180 grados durante 10 minutos.
  23. 23Verter la masa en una bandeja con papel pergamino y hornear a 180 grados durante 10 minutos.
  24. 24Verter la masa en una bandeja con papel pergamino y hornear a 180 grados durante 10 minutos.
  25. 25Enrolar la masa mientras esté caliente.
  26. 26Enrolar la masa mientras esté caliente.
  27. 27Enrolar la masa mientras esté caliente.
  28. 28Refrigerar.
  29. 29Refrigerar.
  30. 30Refrigerar.
  31. 31Para el relleno, mezclar 200 gr de queso crema light con esencia de vainilla.
  32. 32Para el relleno, mezclar 200 gr de queso crema light con esencia de vainilla.
  33. 33Para el relleno, mezclar 200 gr de queso crema light con esencia de vainilla.
  34. 34Untar el relleno sobre la masa enrollada y enrollar nuevamente.
  35. 35Untar el relleno sobre la masa enrollada y enrollar nuevamente.
  36. 36Untar el relleno sobre la masa enrollada y enrollar nuevamente.
  37. 37Refrigerar.
  38. 38Refrigerar.
  39. 39Refrigerar.
  40. 40Cortar en porciones.
  41. 41Cortar en porciones.
  42. 42Cortar en porciones.
  43. 43Bañar las porciones en chocolate derretido.
  44. 44Bañar las porciones en chocolate derretido.
  45. 45Bañar las porciones en chocolate derretido.
  46. 46Refrigerar por 10 minutos.
  47. 47Refrigerar por 10 minutos.
  48. 48Refrigerar por 10 minutos.

Ingredients

  • 3 plátanos
  • 3 plátanos
  • 3 plátanos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 60 gr harina de arroz
  • 60 gr harina de arroz
  • 60 gr harina de arroz
  • 1 /2 limón
  • 1 /2 limón
  • 1 /2 limón
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 sobre levadura
  • 1 sobre levadura
  • 1 sobre levadura
  • 200 gr queso Philadelphia light
  • 200 gr queso Philadelphia light
  • 200 gr queso Philadelphia light
  • 200 gr chocolate negro sin azúcar para fundir
  • 200 gr chocolate negro sin azúcar para fundir
  • 200 gr chocolate negro sin azúcar para fundir

Equipment

bowlhand mixerbaking sheetparchment paperknife