Pan de Bono

24 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1En un mesón, colocar el almidón, la fécula de maíz, el azúcar, la margarina y el queso costeño.
  2. 2En un mesón, colocar el almidón, la fécula de maíz, el azúcar, la margarina y el queso costeño.
  3. 3En un mesón, colocar el almidón, la fécula de maíz, el azúcar, la margarina y el queso costeño.
  4. 4Integrar bien los ingredientes.
  5. 5Integrar bien los ingredientes.
  6. 6Integrar bien los ingredientes.
  7. 7Agregar los huevos y amasar.
  8. 8Agregar los huevos y amasar.
  9. 9Agregar los huevos y amasar.
  10. 10Agregar 2 cucharadas de agua y amasar hasta que al aplastar la masa no se agriete.
  11. 11Agregar 2 cucharadas de agua y amasar hasta que al aplastar la masa no se agriete.
  12. 12Agregar 2 cucharadas de agua y amasar hasta que al aplastar la masa no se agriete.
  13. 13Formar bolitas de 80-85g.
  14. 14Formar bolitas de 80-85g.
  15. 15Formar bolitas de 80-85g.
  16. 16Marcar las bolitas con un tenedor (opcional).
  17. 17Marcar las bolitas con un tenedor (opcional).
  18. 18Marcar las bolitas con un tenedor (opcional).
  19. 19Precalentar el horno a 230°C.
  20. 20Precalentar el horno a 230°C.
  21. 21Precalentar el horno a 230°C.
  22. 22Hornear a 230°C por 15-18 minutos.
  23. 23Hornear a 230°C por 15-18 minutos.
  24. 24Hornear a 230°C por 15-18 minutos.

Ingredients

  • 250 g almidón expandes
  • 250 g almidón expandes
  • 250 g almidón expandes
  • 75 g fécula de maíz
  • 75 g fécula de maíz
  • 75 g fécula de maíz
  • 60 g azúcar blanca granulada
  • 60 g azúcar blanca granulada
  • 60 g azúcar blanca granulada
  • 65 g margarina
  • 65 g margarina
  • 65 g margarina
  • 375 g queso costeño molido
  • 375 g queso costeño molido
  • 375 g queso costeño molido
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas agua
  • 3 cucharadas agua
  • 3 cucharadas agua

Equipment

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