Hamburguesa Tapa Arterias de Los Simpsons

4 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1En una olla a fuego medio, echamos 350 ml de tomate frito y 150 ml de kétchup, y lo mezclamos un pelín.
  2. 2En una olla a fuego medio, echamos 350 ml de tomate frito y 150 ml de kétchup, y lo mezclamos un pelín.
  3. 3En una olla a fuego medio, echamos 350 ml de tomate frito y 150 ml de kétchup, y lo mezclamos un pelín.
  4. 4Añadimos el azúcar moreno, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, y la pimienta picante o dulce.
  5. 5Añadimos el azúcar moreno, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, y la pimienta picante o dulce.
  6. 6Añadimos el azúcar moreno, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, y la pimienta picante o dulce.
  7. 7Removemos con cuidado para que no se pegue al fondo.
  8. 8Removemos con cuidado para que no se pegue al fondo.
  9. 9Removemos con cuidado para que no se pegue al fondo.
  10. 10Añadimos la salsa inglesa, el vinagre de manzana y la cayena molida.
  11. 11Añadimos la salsa inglesa, el vinagre de manzana y la cayena molida.
  12. 12Añadimos la salsa inglesa, el vinagre de manzana y la cayena molida.
  13. 13Removemos de nuevo y añadimos la mostaza y la miel.
  14. 14Removemos de nuevo y añadimos la mostaza y la miel.
  15. 15Removemos de nuevo y añadimos la mostaza y la miel.
  16. 16Tapamos con una tapa y lo dejamos 45 minutos a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando.
  17. 17Tapamos con una tapa y lo dejamos 45 minutos a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando.
  18. 18Tapamos con una tapa y lo dejamos 45 minutos a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando.
  19. 19Cortamos unas lonchas de bacon en trocitos muy chiquititos.
  20. 20Cortamos unas lonchas de bacon en trocitos muy chiquititos.
  21. 21Cortamos unas lonchas de bacon en trocitos muy chiquititos.
  22. 22Añadimos a la carne el bacon, un poquito de ajo en polvo, cebolla en polvo, sal al gusto y una cucharada de salsa barbacoa.
  23. 23Añadimos a la carne el bacon, un poquito de ajo en polvo, cebolla en polvo, sal al gusto y una cucharada de salsa barbacoa.
  24. 24Añadimos a la carne el bacon, un poquito de ajo en polvo, cebolla en polvo, sal al gusto y una cucharada de salsa barbacoa.
  25. 25amasamos con los puños hasta hacer la forma de una hamburguesa.
  26. 26amasamos con los puños hasta hacer la forma de una hamburguesa.
  27. 27amasamos con los puños hasta hacer la forma de una hamburguesa.
  28. 28En una sartén hacemos el bacon.
  29. 29En una sartén hacemos el bacon.
  30. 30En una sartén hacemos el bacon.
  31. 31Hacemos las hamburguesas en la grasa del bacon.
  32. 32Hacemos las hamburguesas en la grasa del bacon.
  33. 33Hacemos las hamburguesas en la grasa del bacon.
  34. 34Le damos la vuelta y le ponemos queso mozzarella rallado por encima.
  35. 35Le damos la vuelta y le ponemos queso mozzarella rallado por encima.
  36. 36Le damos la vuelta y le ponemos queso mozzarella rallado por encima.
  37. 37Tapamos la sartén y esperamos.
  38. 38Tapamos la sartén y esperamos.
  39. 39Tapamos la sartén y esperamos.
  40. 40Repetimos el proceso con la otra hamburguesa.
  41. 41Repetimos el proceso con la otra hamburguesa.
  42. 42Repetimos el proceso con la otra hamburguesa.
  43. 43Para el montaje, cogemos un pan de hamburguesa, le añadimos mayonesa, salsa barbacoa, una loncha de queso cheddar, la carne, jamón york, bacon frito y más queso cheddar.
  44. 44Para el montaje, cogemos un pan de hamburguesa, le añadimos mayonesa, salsa barbacoa, una loncha de queso cheddar, la carne, jamón york, bacon frito y más queso cheddar.
  45. 45Para el montaje, cogemos un pan de hamburguesa, le añadimos mayonesa, salsa barbacoa, una loncha de queso cheddar, la carne, jamón york, bacon frito y más queso cheddar.
  46. 46Añadimos mayonesa y salsa barbacoa al otro pan de hamburguesa y montamos la hamburguesa.
  47. 47Añadimos mayonesa y salsa barbacoa al otro pan de hamburguesa y montamos la hamburguesa.
  48. 48Añadimos mayonesa y salsa barbacoa al otro pan de hamburguesa y montamos la hamburguesa.

Ingredients

  • 2 cc vinagre de manzana
  • 2 cc vinagre de manzana
  • 2 cc vinagre de manzana
  • 2 cc azúcar moreno
  • 2 cc azúcar moreno
  • 2 cc azúcar moreno
  • 1 cc salsa inglesa
  • 1 cc salsa inglesa
  • 1 cc salsa inglesa
  • 2 cc mostaza
  • 2 cc mostaza
  • 2 cc mostaza
  • 2 cc miel
  • 2 cc miel
  • 2 cc miel
  • 350 ml tomate frito
  • 350 ml tomate frito
  • 350 ml tomate frito
  • 150 ml kétchup
  • 150 ml kétchup
  • 150 ml kétchup
  • 1 cp cayena polvo
  • 1 cp cayena polvo
  • 1 cp cayena polvo
  • 1 cc sal
  • 1 cc sal
  • 1 cc sal
  • 1 cc cebolla polvo
  • 1 cc cebolla polvo
  • 1 cc cebolla polvo
  • 1 cc ajo
  • 1 cc ajo
  • 1 cc ajo
  • 1 cc pimentón picante
  • 1 cc pimentón picante
  • 1 cc pimentón picante
  • 500 g carne picada
  • 500 g carne picada
  • 500 g carne picada
  • 6 lonchas bacon
  • 6 lonchas bacon
  • 6 lonchas bacon
  • 100 g queso cheddar
  • 100 g queso cheddar
  • 100 g queso cheddar
  • 4 lonchas jamón york
  • 4 lonchas jamón york
  • 4 lonchas jamón york
  • 100 g mayonesa
  • 100 g mayonesa
  • 100 g mayonesa
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 2 uds pan de hamburguesa
  • 2 uds pan de hamburguesa
  • 2 uds pan de hamburguesa

Equipment

ollasartén