Gnocchi z kurczakiem i szpinakiem

3 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Pokrój cebulę w kostkę.
  2. 2Pokrój filet z kurczaka w kostkę.
  3. 3Dodaj do kurczaka oliwę, zioła prowansalskie, słodką paprykę, czosnek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
  4. 4Usmaż kurczaka na patelni, mieszając od czasu do czasu.
  5. 5Zdejmij kurczaka z patelni i dodaj na patelnię zalewę z suszonych pomidorów i cebulę.
  6. 6Podsmaż cebulę.
  7. 7Dodaj koncentrat pomidorowy.
  8. 8Dodaj śmietankę 30%. Dokładnie wymieszaj.
  9. 9Po zagotowaniu dodaj liście szpinaku.
  10. 10Dodaj gnocchi.
  11. 11Dodaj pokrojone w paseczki suszone pomidory.
  12. 12Dodaj usmażonego kurczaka.
  13. 13Dodaj 1/3 szklanki wody.
  14. 14Wymieszaj i gotuj na małym ogniu około 3 minuty.
  15. 15Posyp startym serem żółtym.
  16. 16Wymieszaj.

Ingredients

  • 1 duży filet z kurczaka
  • 1 cebula
  • 500 g gnocchi
  • 2 łyżeczki koncentrat pomidorowy
  • 200 g śmietanki 30%
  • 1 szpinak
  • 1 kilka suszonych pomidorów
  • 1 odrobina ser żółty
  • 1 /3 szklanki woda
  • 1 łyżeczka zioła prowansalskie
  • 1 łyżeczka słodka papryka
  • 1 łyżeczka czosnek
  • 1 odrobina pieprz
  • 1 odrobina sól
  • 1 odrobina oliwa
  • 1 odrobina zalewa z suszonych pomidorów

Equipment

knifecutting boardbowlfrying panwooden spatulafork