Nidos de patata
Serves 6
Directions
- 1Cuece las patatas en agua con sal, machácalas y mézclalas con el queso parmesano, el pan rallado y el huevo.
- 2Forma porciones de la masa en forma de nido.
- 3Pulveriza con aceite y cocina en la freidora de aire a 190 grados durante 10 minutos, o en el horno a 200 grados durante 15 minutos.
- 4Prepara el relleno sofriendo la cebolla y la carne picada, sazona y añade el ajo en polvo y la salsa de tomate.
- 5Rellena los nidos, cubre con queso rallado y gratina a 190 grados en freidora de aire durante 3 minutos, o en el horno a 200 grados.
Ingredients
- 500 g patata
- 1 whole huevo
- 3 cdas queso parmesano rallado
- 2 cdas pan rallado
- 250 g carne picada de pollo
- 1 whole cebolla
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 150 ml salsa de tomate
- 100 g queso mozzarella rallado
- aceite de oliva (optional)
- sal (optional)
