Pizza in 3 ore
Directions
- 1Sciogliere il lievito nell'acqua.
- 2Sciogliere il lievito nell'acqua.
- 3Sciogliere il lievito nell'acqua.
- 4Aggiungere una manciata di farina e iniziare a mescolare.
- 5Aggiungere una manciata di farina e iniziare a mescolare.
- 6Aggiungere una manciata di farina e iniziare a mescolare.
- 7Aggiungere il sale e la restante parte di farina poco alla volta.
- 8Aggiungere il sale e la restante parte di farina poco alla volta.
- 9Aggiungere il sale e la restante parte di farina poco alla volta.
- 10Mescolare tutti gli ingredienti per un paio di minuti.
- 11Mescolare tutti gli ingredienti per un paio di minuti.
- 12Mescolare tutti gli ingredienti per un paio di minuti.
- 13Portare tutto sul piano di lavoro e dare forma all'impasto fino a che non sarà bello liscio ed omogeneo.
- 14Portare tutto sul piano di lavoro e dare forma all'impasto fino a che non sarà bello liscio ed omogeneo.
- 15Portare tutto sul piano di lavoro e dare forma all'impasto fino a che non sarà bello liscio ed omogeneo.
- 16Dividere l'impasto in panetti del peso di 250 g e lasciarli lievitare per 3 ore a temperatura ambiente o in forno con la luce accesa.
- 17Dividere l'impasto in panetti del peso di 250 g e lasciarli lievitare per 3 ore a temperatura ambiente o in forno con la luce accesa.
- 18Dividere l'impasto in panetti del peso di 250 g e lasciarli lievitare per 3 ore a temperatura ambiente o in forno con la luce accesa.
- 19Stendere l'impasto e aggiungere salsa, mozzarella e basilico.
- 20Stendere l'impasto e aggiungere salsa, mozzarella e basilico.
- 21Stendere l'impasto e aggiungere salsa, mozzarella e basilico.
Ingredients
- 500 g farina
- 500 g farina
- 500 g farina
- 350 g acqua
- 350 g acqua
- 350 g acqua
- 10 g sale
- 10 g sale
- 10 g sale
- 7 g lievito
- 7 g lievito
- 7 g lievito
- 1 salsa di pomodoro
- 1 salsa di pomodoro
- 1 salsa di pomodoro
- 1 mozzarella
- 1 mozzarella
- 1 mozzarella
- 1 basilico
- 1 basilico
- 1 basilico
Equipment
mixerbowlscaleoven