Dattelsüßigkeiten

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1weichgemachte Datteln in eine Schüssel geben.
  2. 2weichgemachte Datteln in eine Schüssel geben.
  3. 3weichgemachte Datteln in eine Schüssel geben.
  4. 4Wasser in die Schüssel mit den Datteln gießen.
  5. 5Wasser in die Schüssel mit den Datteln gießen.
  6. 6Wasser in die Schüssel mit den Datteln gießen.
  7. 7Die Datteln aus der Schüssel nehmen und die Kerne entfernen.
  8. 8Die Datteln aus der Schüssel nehmen und die Kerne entfernen.
  9. 9Die Datteln aus der Schüssel nehmen und die Kerne entfernen.
  10. 10Die entkernten Datteln in einen Mixer geben.
  11. 11Die entkernten Datteln in einen Mixer geben.
  12. 12Die entkernten Datteln in einen Mixer geben.
  13. 13Cashewnüsse und Kakaobutter in den Mixer geben.
  14. 14Cashewnüsse und Kakaobutter in den Mixer geben.
  15. 15Cashewnüsse und Kakaobutter in den Mixer geben.
  16. 16Alles mit einem Stabmixer mixen, bis eine einheitliche Masse entsteht.
  17. 17Alles mit einem Stabmixer mixen, bis eine einheitliche Masse entsteht.
  18. 18Alles mit einem Stabmixer mixen, bis eine einheitliche Masse entsteht.
  19. 19Die Masse zu kleinen Kugeln formen.
  20. 20Die Masse zu kleinen Kugeln formen.
  21. 21Die Masse zu kleinen Kugeln formen.
  22. 22Die Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
  23. 23Die Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
  24. 24Die Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
  25. 25Weiße Schokolade schmelzen.
  26. 26Weiße Schokolade schmelzen.
  27. 27Weiße Schokolade schmelzen.
  28. 28Die gefrorenen Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen.
  29. 29Die gefrorenen Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen.
  30. 30Die gefrorenen Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen.
  31. 31Die überzogenen Kugeln auf einem Teller anrichten und im Kühlschrank kühlen, bis die Schokolade fest ist.
  32. 32Die überzogenen Kugeln auf einem Teller anrichten und im Kühlschrank kühlen, bis die Schokolade fest ist.
  33. 33Die überzogenen Kugeln auf einem Teller anrichten und im Kühlschrank kühlen, bis die Schokolade fest ist.

Ingredients

  • 270 g weiche, große Datteln
  • 270 g weiche, große Datteln
  • 270 g weiche, große Datteln
  • 100 g Cashewnüsse
  • 100 g Cashewnüsse
  • 100 g Cashewnüsse
  • 50 g Kakaobutter
  • 50 g Kakaobutter
  • 50 g Kakaobutter
  • 100 g weiße Schokolade
  • 100 g weiße Schokolade
  • 100 g weiße Schokolade

Equipment

knifebowlmeasuring cupimmersion blender

Tips

  • Wählen Sie die weichsten Datteln, um die Süßigkeiten besonders zart zu machen.
  • Für zusätzlichen Geschmack Cashewnüsse leicht rösten.
  • Gekühlt servieren, damit die weiße Schokolade bei jedem Bissen schön knusprig wird.
  • Wenn Sie keinen Zucker essen, ersetzen Sie weiße Schokolade durch zuckerfreie dunkle Schokolade.