Röstis de pommes de terre

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Épluchez et râpez les pommes de terre et l'oignon.
  2. 2Épluchez et râpez les pommes de terre et l'oignon.
  3. 3Épluchez et râpez les pommes de terre et l'oignon.
  4. 4Essorez bien les légumes râpés dans un torchon propre pour enlever toute l'eau.
  5. 5Essorez bien les légumes râpés dans un torchon propre pour enlever toute l'eau.
  6. 6Essorez bien les légumes râpés dans un torchon propre pour enlever toute l'eau.
  7. 7Dans un saladier, mélangez les légumes râpés avec l'oeuf, la farine, l'huile, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  8. 8Dans un saladier, mélangez les légumes râpés avec l'oeuf, la farine, l'huile, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  9. 9Dans un saladier, mélangez les légumes râpés avec l'oeuf, la farine, l'huile, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  10. 10Formez des galettes à l'aide d'un emporte-pièce et faites-les dorer de chaque côté dans une poêle chaude avec un fond d'huile.
  11. 11Formez des galettes à l'aide d'un emporte-pièce et faites-les dorer de chaque côté dans une poêle chaude avec un fond d'huile.
  12. 12Formez des galettes à l'aide d'un emporte-pièce et faites-les dorer de chaque côté dans une poêle chaude avec un fond d'huile.

Ingredients

  • 5 pommes de terre
  • 5 pommes de terre
  • 5 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 2 grosses cuillères farine
  • 2 grosses cuillères farine
  • 2 grosses cuillères farine
  • 2 cuillères huile
  • 2 cuillères huile
  • 2 cuillères huile
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 poivre
  • 0 poivre
  • 0 poivre
  • 0 herbes de Provence
  • 0 herbes de Provence
  • 0 herbes de Provence

Equipment

râpetorchonsaladierpoêleemporte-pièce
Röstis de pommes de terre | Clip Recipe