Pommes de terre fourrées au saumon

Serves 1
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Directions

  1. 1Pelez les pommes de terre.
  2. 2Pelez les pommes de terre.
  3. 3Pelez les pommes de terre.
  4. 4Badigeonnez les pommes de terre d'huile d'olive.
  5. 5Badigeonnez les pommes de terre d'huile d'olive.
  6. 6Badigeonnez les pommes de terre d'huile d'olive.
  7. 7Salez les pommes de terre.
  8. 8Salez les pommes de terre.
  9. 9Salez les pommes de terre.
  10. 10Enveloppez les pommes de terre dans du papier cuisson.
  11. 11Enveloppez les pommes de terre dans du papier cuisson.
  12. 12Enveloppez les pommes de terre dans du papier cuisson.
  13. 13Placez les pommes de terre au four.
  14. 14Placez les pommes de terre au four.
  15. 15Placez les pommes de terre au four.
  16. 16Épluchez un oignon.
  17. 17Épluchez un oignon.
  18. 18Épluchez un oignon.
  19. 19Hachez l'oignon.
  20. 20Hachez l'oignon.
  21. 21Hachez l'oignon.
  22. 22Hachez les gousses d'ail.
  23. 23Hachez les gousses d'ail.
  24. 24Hachez les gousses d'ail.
  25. 25Hachez le piment.
  26. 26Hachez le piment.
  27. 27Hachez le piment.
  28. 28Salez les filets de saumon.
  29. 29Salez les filets de saumon.
  30. 30Salez les filets de saumon.
  31. 31Versez de l'huile d'olive dans une poêle chaude.
  32. 32Versez de l'huile d'olive dans une poêle chaude.
  33. 33Versez de l'huile d'olive dans une poêle chaude.
  34. 34Faites cuire les filets de saumon dans la poêle.
  35. 35Faites cuire les filets de saumon dans la poêle.
  36. 36Faites cuire les filets de saumon dans la poêle.
  37. 37Retirez le saumon de la poêle et mettez de côté.
  38. 38Retirez le saumon de la poêle et mettez de côté.
  39. 39Retirez le saumon de la poêle et mettez de côté.
  40. 40Ajoutez l'oignon, l'ail et le piment hachés dans la poêle.
  41. 41Ajoutez l'oignon, l'ail et le piment hachés dans la poêle.
  42. 42Ajoutez l'oignon, l'ail et le piment hachés dans la poêle.
  43. 43Versez le bouillon de volaille dans la poêle.
  44. 44Versez le bouillon de volaille dans la poêle.
  45. 45Versez le bouillon de volaille dans la poêle.
  46. 46Ajoutez la crème liquide.
  47. 47Ajoutez la crème liquide.
  48. 48Ajoutez la crème liquide.
  49. 49Saupoudrez de piment de Cayenne.
  50. 50Saupoudrez de piment de Cayenne.
  51. 51Saupoudrez de piment de Cayenne.
  52. 52Ajoutez du poivre noir.
  53. 53Ajoutez du poivre noir.
  54. 54Ajoutez du poivre noir.
  55. 55Râpez du fromage dans la poêle.
  56. 56Râpez du fromage dans la poêle.
  57. 57Râpez du fromage dans la poêle.
  58. 58Mélangez le tout.
  59. 59Mélangez le tout.
  60. 60Mélangez le tout.
  61. 61Coupez le saumon cuit en morceaux.
  62. 62Coupez le saumon cuit en morceaux.
  63. 63Coupez le saumon cuit en morceaux.
  64. 64Hachez le persil.
  65. 65Hachez le persil.
  66. 66Hachez le persil.
  67. 67Ajoutez le saumon et le persil dans la sauce.
  68. 68Ajoutez le saumon et le persil dans la sauce.
  69. 69Ajoutez le saumon et le persil dans la sauce.
  70. 70Mélangez la sauce.
  71. 71Mélangez la sauce.
  72. 72Mélangez la sauce.
  73. 73Coupez les pommes de terre cuites en deux et retirez la chair.
  74. 74Coupez les pommes de terre cuites en deux et retirez la chair.
  75. 75Coupez les pommes de terre cuites en deux et retirez la chair.
  76. 76Écrasez la chair des pommes de terre dans un bol.
  77. 77Écrasez la chair des pommes de terre dans un bol.
  78. 78Écrasez la chair des pommes de terre dans un bol.
  79. 79Ajoutez du beurre dans le bol avec la chair de pomme de terre.
  80. 80Ajoutez du beurre dans le bol avec la chair de pomme de terre.
  81. 81Ajoutez du beurre dans le bol avec la chair de pomme de terre.
  82. 82Ajoutez la sauce au saumon dans le bol avec la chair de pomme de terre.
  83. 83Ajoutez la sauce au saumon dans le bol avec la chair de pomme de terre.
  84. 84Ajoutez la sauce au saumon dans le bol avec la chair de pomme de terre.
  85. 85Écrasez le mélange de pommes de terre et de sauce.
  86. 86Écrasez le mélange de pommes de terre et de sauce.
  87. 87Écrasez le mélange de pommes de terre et de sauce.
  88. 88Farcissez les coques de pommes de terre avec le mélange.
  89. 89Farcissez les coques de pommes de terre avec le mélange.
  90. 90Farcissez les coques de pommes de terre avec le mélange.
  91. 91Remettez les pommes de terre farcies au four.
  92. 92Remettez les pommes de terre farcies au four.
  93. 93Remettez les pommes de terre farcies au four.
  94. 94Disposez les pommes de terre farcies dans un plat.
  95. 95Disposez les pommes de terre farcies dans un plat.
  96. 96Disposez les pommes de terre farcies dans un plat.
  97. 97Ajoutez une cuillerée de la sauce au saumon restante sur le dessus.
  98. 98Ajoutez une cuillerée de la sauce au saumon restante sur le dessus.
  99. 99Ajoutez une cuillerée de la sauce au saumon restante sur le dessus.
  100. 100Garnissez de saumon effiloché et de fromage râpé.
  101. 101Garnissez de saumon effiloché et de fromage râpé.
  102. 102Garnissez de saumon effiloché et de fromage râpé.
  103. 103Pressez un quartier de citron vert sur le dessus.
  104. 104Pressez un quartier de citron vert sur le dessus.
  105. 105Pressez un quartier de citron vert sur le dessus.

Ingredients

  • 3 pommes de terre
  • 3 pommes de terre
  • 3 pommes de terre
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • sel
  • sel
  • sel
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 3 gousses ail
  • 3 gousses ail
  • 3 gousses ail
  • piment
  • piment
  • piment
  • 2 filets de saumon
  • 2 filets de saumon
  • 2 filets de saumon
  • 1 tasse bouillon de volaille
  • 1 tasse bouillon de volaille
  • 1 tasse bouillon de volaille
  • crème liquide
  • crème liquide
  • crème liquide
  • piment de Cayenne
  • piment de Cayenne
  • piment de Cayenne
  • poivre noir
  • poivre noir
  • poivre noir
  • fromage
  • fromage
  • fromage
  • persil
  • persil
  • persil
  • beurre
  • beurre
  • beurre
  • citron vert
  • citron vert
  • citron vert

Equipment

couteaubrosse de cuisinefourpoêlespatulerâpe à fromagepresse-puréecuillère
Pommes de terre fourrées au saumon | Clip Recipe