Ramen Casero

Serves 1
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Directions

  1. 1Freír el pollo en aceite con sal y pimienta.
  2. 2Añadir miel, agua y salsa de soja.
  3. 3Dejar cocer con tranquilidad.
  4. 4Saltear las setas.
  5. 5Cocer los huevos durante 6 minutos.
  6. 6Hacer el caldo con 1 litro de caldo de pollo y 1 litro de leche de soja.
  7. 7Cocer los fideos.
  8. 8En un cuenco, poner tahini, salsa de soja y sal.
  9. 9Añadir el caldo y los fideos.
  10. 10Añadir el pollo.
  11. 11Añadir el huevo.
  12. 12Añadir las setas.
  13. 13Añadir chili en aceite.
  14. 14Añadir sésamo.

Ingredients

  • contramuslos de pollo
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • miel
  • agua
  • salsa de soja
  • setas
  • huevos
  • litro caldo de pollo
  • litro leche de soja
  • fideos asiáticos
  • tahini
  • chili en aceite
  • sésamo

Equipment

sarténollacuchillo