Tortillas di manzo

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Serves 2
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Directions

  1. 1Mescolare tutte le verdure e le spezie.
  2. 2Mescolare tutte le verdure e le spezie.
  3. 3Mescolare tutte le verdure e le spezie.
  4. 4Tagliare il manzo a cubetti molto piccoli.
  5. 5Tagliare il manzo a cubetti molto piccoli.
  6. 6Tagliare il manzo a cubetti molto piccoli.
  7. 7Buttare il manzo in una padella roventisima a cuocere.
  8. 8Buttare il manzo in una padella roventisima a cuocere.
  9. 9Buttare il manzo in una padella roventisima a cuocere.
  10. 10Salare la carne dopo la cottura.
  11. 11Salare la carne dopo la cottura.
  12. 12Salare la carne dopo la cottura.
  13. 13Creare la salsa con un uovo sodo e la marinatura delle verdure.
  14. 14Creare la salsa con un uovo sodo e la marinatura delle verdure.
  15. 15Creare la salsa con un uovo sodo e la marinatura delle verdure.
  16. 16Assemblare le tortillas bagnando la carne con la salsa e aggiungendo le verdure.
  17. 17Assemblare le tortillas bagnando la carne con la salsa e aggiungendo le verdure.
  18. 18Assemblare le tortillas bagnando la carne con la salsa e aggiungendo le verdure.

Ingredients

  • 100 g peperoni
  • 100 g peperoni
  • 100 g peperoni
  • 50 g pomodoro
  • 50 g pomodoro
  • 50 g pomodoro
  • 20 g cipolla rossa
  • 20 g cipolla rossa
  • 20 g cipolla rossa
  • 1 Lime
  • 1 Lime
  • 1 Lime
  • 1 erba cipollina
  • 1 erba cipollina
  • 1 erba cipollina
  • 1 prezzemolo
  • 1 prezzemolo
  • 1 prezzemolo
  • 1 sale
  • 1 sale
  • 1 sale
  • 1 pepe
  • 1 pepe
  • 1 pepe
  • 150 g fettina di manzo
  • 150 g fettina di manzo
  • 150 g fettina di manzo
  • 1 uovo sodo
  • 1 uovo sodo
  • 1 uovo sodo
  • 2 tortilla
  • 2 tortilla
  • 2 tortilla

Equipment

bowlknifefrying panimmersion blender