Boules de pizza à l'apéro
Directions
- 1Coupez la pâte à pizza en carrés.
- 2Ajoutez de la mozzarella sur chaque carré.
- 3Ajoutez du boursin ail et fines herbes sur la moitié des carrés.
- 4Ajoutez de l'emmental râpé sur les carrés avec de la mozzarella.
- 5Ajoutez du blanc de dinde sur les carrés avec de la mozzarella.
- 6Ajoutez du saumon sur les carrés avec du boursin.
- 7Rabattez les bords au centre pour former des boules.
- 8Placez les boules sur une plaque de cuisson.
- 9Badigeonnez les boules de jaune d'œuf.
- 10Ajoutez des graines de sésame.
- 11Cuire au four 18 minutes à 200°C.
Ingredients
- 1 pâte à pizza
- 100 g mozzarella
- 100 g boursin ail et fines herbes
- 50 g emmental râpé
- 100 g blanc de dinde
- 100 g saumon
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère à soupe graines de sésame
Equipment
knifebaking sheetovenpastry brush
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