Panna Cotta
Directions
- 1Podgrzać mleko z częścią śmietanki, cukrem i wanilią.
- 2Podgrzać mleko z częścią śmietanki, cukrem i wanilią.
- 3Podgrzać mleko z częścią śmietanki, cukrem i wanilią.
- 4Namoczyć żelatynę: jedną część żelatyny, pięć części wody.
- 5Namoczyć żelatynę: jedną część żelatyny, pięć części wody.
- 6Namoczyć żelatynę: jedną część żelatyny, pięć części wody.
- 7Do gorącej śmietanki dodać żelatynę i wymieszać.
- 8Do gorącej śmietanki dodać żelatynę i wymieszać.
- 9Do gorącej śmietanki dodać żelatynę i wymieszać.
- 10Dodać resztę śmietanki i wymieszać.
- 11Dodać resztę śmietanki i wymieszać.
- 12Dodać resztę śmietanki i wymieszać.
- 13Przelać do wcześniej przygotowanych szklaneczek i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
- 14Przelać do wcześniej przygotowanych szklaneczek i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
- 15Przelać do wcześniej przygotowanych szklaneczek i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
- 16Przygotować sos z owoców marakui: owoce dzielimy na pół, miąższ przekładamy na sitko i wyciskamy sok.
- 17Przygotować sos z owoców marakui: owoce dzielimy na pół, miąższ przekładamy na sitko i wyciskamy sok.
- 18Przygotować sos z owoców marakui: owoce dzielimy na pół, miąższ przekładamy na sitko i wyciskamy sok.
- 19Dodać cukier i gotować aż sos zgęstnieje.
- 20Dodać cukier i gotować aż sos zgęstnieje.
- 21Dodać cukier i gotować aż sos zgęstnieje.
- 22Poluwować panna cotta sosem z marakui i udekorować truskawkami.
- 23Poluwować panna cotta sosem z marakui i udekorować truskawkami.
- 24Poluwować panna cotta sosem z marakui i udekorować truskawkami.
Ingredients
- 400 g śmietanki Pilos 30%
- 400 g śmietanki Pilos 30%
- 400 g śmietanki Pilos 30%
- 75 g mleka pełnego Pilos
- 75 g mleka pełnego Pilos
- 75 g mleka pełnego Pilos
- 75 g cukru
- 75 g cukru
- 75 g cukru
- 6 g żelatyny
- 6 g żelatyny
- 6 g żelatyny
- 1 wanilia
- 1 wanilia
- 1 wanilia
- 3 owoce marakui
- 3 owoce marakui
- 3 owoce marakui
- 10 truskawki
- 10 truskawki
- 10 truskawki
Equipment
rondelmiseczkasitkonóższklaneczkiforma do babeczek