Directions
- 1Calentar la sartén con un poco de aceite.
- 2Cortar el pollo en cubos y sazonar con sal y pimienta.
- 3Sellar el pollo y reservar.
- 4Picar la cebolla finamente.
- 5Agregar la cebolla a la sartén con un poco de sal, desglasar con agua y agregar el ajo.
- 6Picar los tomates.
- 7Agregar los tomates a la sartén.
- 8Agregar la salsa de tomate.
- 9Devolver el pollo a la sartén y agregar orégano.
- 10Agregar queso mozzarella hasta que se derrita.
Ingredients
- 300 gr pechuga de pollo
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad tomate
- 3 dientes ajo
- 200 ml salsa de tomate
- 1 orégano
- 1 tortilla de maíz o trigo
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 aceite
- 1 queso mozzarella
Equipment
sarténcuchilloralladorprensa de ajos
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