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Tortillas en forma de corazón
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Directions
1
Pele las zanahorias y los betabeles.
2
Corte las zanahorias, los betabeles y el repollo morado en trozos.
3
Licúe cada una de las verduras con un poco de agua por separado.
4
Prepare la masa incorporando cada licuado colado a porciones de harina de maíz y amase hasta que quede suave y sin grumos.
5
Extienda una porción de masa usando una prensa grande con plástico.
6
Corte las tortillas extendidas con un molde en forma de corazón y retire el exceso de masa.
7
Cueza las tortillas en un comal caliente.
Ingredients
1 tazón espinaca
4 pieza zanahoria
1 pieza repollo morado
2 pieza betabel
1 paquete harina de maíz
1 litro agua
Equipment
pelador
tabla para picar
cuchillo
licuadora
tazón grande
colador
prensa para tortillas
plástico para prensa
molde para galletas
comal
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