Directions
- 1Taglia finemente la patata dolce a rondelle.
- 2In una ciotola unisci latte di cocco, curry, paprika e sale. Mescola tutto e aggiungi le patate.
- 3Versa in una tortiera le lenticchie scolate e risciacquate. Ricoprile con le fettine di patate formando una sorta di spirale e aggiungi anche la salsa rimasta.
- 4Nel frattempo in una padella fai soffriggere nell’olio l’aglio e il peperoncino tagliati a fettine. Versa quindi l’olio ancora caldo sulla torta.
- 5Inforna a 200 gradi per 30 minuti.
Ingredients
- 1 patata dolce
- 2 barattoli lenticchie già cotte
- 300 ml latte di cocco
- 1 cucchiaio burro d’arachidi
- 1 cucchiaio curry
- 1 cucchiaio paprika
- 0.5 cucchiaio sale
- 50 ml olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncino
Equipment
mandolinaciotolatortierapadella
Related recipes
Sheet Pan Beef Kefta Wraps
Indian · Drink
Easy Chicken Tikka Masala
Indian · Drink
Chai
Indian · Drink
80/20 Hainanese Chicken and Rice (One Pot version)
Indian · Drink35m
Super Easy Hyderabadi Chicken
Indian · Drink45m
Coconut Shrimp Curry
Indian · Drink
Kali Mirch Paneer
Indian · Drink10m
Greek Chicken Bowl
Indian · Drink
Easy Dal
Indian · Drink20m
Vendakkai Peanut Fry
Indian · Drink12m
Optimized Turmeric and Ginger Shots
Indian · Drink
Coconut Chickpeas
Indian · Drink