酪梨蝦仁沙拉
Serves 1
Directions
- 1將蝦仁燙過。
- 2將燙好的蝦仁冰鎮。
- 3將番茄劃開。
- 4將番茄泡熱水。
- 5將番茄去皮。
- 6將番茄去芯。
- 7將番茄切成丁。
- 8將酪梨切塊。
- 9將酪梨壓成泥。
- 10將切好的番茄丁加入酪梨泥中。
- 11加入鹽巴。
- 12將酪梨和番茄拌勻。
- 13準備芥末醬。
- 14加入三匙橄欖油。
- 15加入一匙蜂蜜。
- 16擠點檸檬汁。
- 17攪拌均勻醬汁。
- 18將酪梨沙拉放入不鏽鋼環中。
- 19放上蝦仁。
- 20移開不鏽鋼環。
- 21淋上醬汁。
- 22放上裝飾，輕鬆完工。
Ingredients
- 0.5 顆 酪梨
- 0.5 顆 番茄
- 8 隻 蝦仁
- 3 湯匙 頂級橄欖油
- 1 湯匙 檸檬汁
- 1 湯匙 法式芥末
- 1 湯匙 蜂蜜
- 鹽巴
Equipment
鍋子碗刀砧板勺子叉子盤子不鏽鋼環