Rendang Jamur

3m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Rendam jamur tiram dengan air panas dan garam, tiriskan, bilas, dan peras.
  2. 2Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, bumbu rendang instan).
  3. 3Tambahkan bumbu aromatik (daun salam, serai).
  4. 4Masukkan air, jamur yang sudah diperas, dan telur puyuh rebus.
  5. 5Aduk sampai merata.
  6. 6Tambahkan santan instan.
  7. 7Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  8. 8Koreksi rasa sesuai selera.

Ingredients

  • 500 gram jamur tiram
  • 0 air panas
  • 0 garam
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 1 saset bumbu rendang instan
  • 0 daun salam
  • 0 serai
  • 0 telur puyuh
  • 1 saset santan instan

Equipment

panbowl