Pokcoy Saus Tiram

5m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Cuci pok choy hingga bersih.
  2. 2Cincang bawang putih.
  3. 3Rebus pok choy dalam air garam selama 1-1.5 menit.
  4. 4Campur saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, tepung sagu dan air.
  5. 5Tumis bawang putih hingga kecoklatan.
  6. 6Tambahkan campuran saus ke dalam tumisan bawang putih.
  7. 7Didihkan hingga mengental.
  8. 8Tata pok choy di piring, kemudian siram dengan saus.

Ingredients

  • 3 pok choy
  • 1 siung bawang putih
  • 1.5 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 0.5 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung sagu
  • 150 ml air

Equipment

panknifebowlspoontongs