Perkedel Jagung Ala Anak Kost

5m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Campurkan jagung, terigu, tepung beras, ladaku merica bubuk, desaku bawang putih bubuk, garam, gula, dan air hingga rata.
  2. 2Cincang daun bawang, seledri, daun jeruk, dan cabe keriting.
  3. 3Tambahkan bahan cincang ke dalam adonan jagung.
  4. 4Aduk rata semua bahan.
  5. 5Goreng adonan jagung dalam minyak panas hingga matang.
  6. 6Angkat dan sajikan.

Ingredients

  • 2 buah jagung
  • 5 sdm terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdt ladaku merica bubuk
  • 2 sdt desaku bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 0.5 sdt gula
  • 5 sdm air
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 buah cabe keriting

Equipment

wajanspatulaknifecutting board