Surf&turf z Ndują

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Oprósz wołowinę solą i pieprzem.
  2. 2Obsmaż wołowinę na patelni.
  3. 3Dodaj masło, czosnek i tymianek do wołowiny na patelni.
  4. 4Obierz krewetki.
  5. 5Posiekaj kapary.
  6. 6Posiekaj czosnek.
  7. 7Posiekaj szalotkę.
  8. 8Połącz nduję, posiekane kapary, czosnek, szalotkę i natkę pietruszki w misce.
  9. 9Przekrój bagietkę wzdłuż.
  10. 10Posmaruj bagietkę przygotowaną mieszanką.
  11. 11Obsmaż krewetki i ośmiornicę na patelni.
  12. 12Dodaj przygotowaną mieszankę do krewetek i ośmiornicy na patelni.
  13. 13Pokrój usmażoną wołowinę w plastry.
  14. 14Ułóż pokrojoną wołowinę, krewetki i ośmiornicę na talerzu.
  15. 15Udekoruj kolendrą.
  16. 16Dodaj papryczki chili.

Ingredients

  • wołowina
  • sól
  • pieprz
  • masło
  • czosnek
  • tymianek
  • krewetki
  • ośmiornica
  • papryczki chili
  • kapary
  • czosnek
  • szalotka
  • nduja
  • natka pietruszki
  • bagietka
  • kolendra

Equipment

patelniadeska do krojenianóżtalerzszczypce