Serves 3
Directions
- 1Hacer bolitas de carne de cerdo desmenuzada, rellenándolas con queso y salsa barbacoa.
- 2Pasar las bolitas por la masa para rebozar.
- 3Freír las bolitas hasta que estén doradas.
- 4Colocar las bolitas fritas en una bandeja de rejilla.
- 5Cortar la cebolla roja en juliana.
- 6Servir las bolitas acompañadas de cebolla roja, salsa y cebollino.
Ingredients
- 1 ración carne de cerdo desmenuzada
- 1 cucharada salsa barbacoa
- 1 ración queso
- 1 ración masa para rebozar
- 1 ración aceite para freír
- 1 ración cebolla roja
- 1 ración salsa
- 1 ración cebollino
Equipment
cuchara medidorasarténcuencocucharaespumaderabandeja de rejillatabla de cortarcuenco pequeñobrocha de pastelería
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