Tarte aux pommes de terre écrasées au saumon
Directions
- 1Placer les pommes de terre cuites et les écraser de manière à former un disque.
- 2Placer les pommes de terre cuites et les écraser de manière à former un disque.
- 3Placer les pommes de terre cuites et les écraser de manière à former un disque.
- 4Saupoudrer de parmesan et de thym.
- 5Saupoudrer de parmesan et de thym.
- 6Saupoudrer de parmesan et de thym.
- 7Enfourner.
- 8Enfourner.
- 9Enfourner.
- 10Mélanger le yaourt grec, l'ail haché et le jus de citron.
- 11Mélanger le yaourt grec, l'ail haché et le jus de citron.
- 12Mélanger le yaourt grec, l'ail haché et le jus de citron.
- 13Étaler la préparation sur les pommes de terre cuites.
- 14Étaler la préparation sur les pommes de terre cuites.
- 15Étaler la préparation sur les pommes de terre cuites.
- 16Disposer les tranches de saumon.
- 17Disposer les tranches de saumon.
- 18Disposer les tranches de saumon.
- 19Ajouter la roquette, le zeste de citron et le poivre.
- 20Ajouter la roquette, le zeste de citron et le poivre.
- 21Ajouter la roquette, le zeste de citron et le poivre.
- 22Verser un filet d'huile d'olive.
- 23Verser un filet d'huile d'olive.
- 24Verser un filet d'huile d'olive.
Ingredients
- 200 g pommes de terre grenaille cuites
- 200 g pommes de terre grenaille cuites
- 200 g pommes de terre grenaille cuites
- 30 g parmesan
- 30 g parmesan
- 30 g parmesan
- 1 branche de thym
- 1 branche de thym
- 1 branche de thym
- 150 g yaourt grec
- 150 g yaourt grec
- 150 g yaourt grec
- 1 gousse d'ail
- 1 gousse d'ail
- 1 gousse d'ail
- 1 citron
- 1 citron
- 1 citron
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 poignée roquette
- 1 poignée roquette
- 1 poignée roquette
- 1 pincée poivre
- 1 pincée poivre
- 1 pincée poivre
- 1 filet huile d'olive
- 1 filet huile d'olive
- 1 filet huile d'olive
Equipment
fourverresspatulerâpe à fromagecuillère